KŚ Suszone tofu, skórka tofu, Yuba 200g HS

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 4 dni
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 27,69 zł 27.69
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: 1801-79631_20231223205918

Opis

Suszone tofu, skórka tofu, Yuba 200g HS

Suszone tofu, skórka tofu, Yuba 200g HS 

 
 
 
 
Suszone tofu, skórka tofu, Yuba 200g HS
 
suszone tofu

Soja, w tym pod postacią tofu, to podstawowy składnik diety wegetarian oraz setek milionów azjatów. Twarożek tofu występuje w kilku wersjach twardości, oraz w co najmniej kilku smakowych. W Polsce jednak mało popularny jest inny produkt sojowy, a mianowicie suszona „skórka” pod postacią lasek, lub płatów. W naszym wypadku są to długie patyki - laski ususzonej wcześniej „skórki tofu”.

skórka tofu

Czym zatem jest „skórka tofu”?. Potoczna nazwa „skórka” została najprawdopodobniej zaczerpnięta z języka chińskiego lub japońskiego na określenie w polskich realiach kożucha. Podczas gotowania mleczka sojowego na jego powierzchni wytwarza się kożuch, podobnie jak podczas gotowania klasycznego mleka. Kożuch – skórkę zbiera się i suszy pod postacią cienkich płatów, lub złożonych kilka razy, pod postać długich lasek. sałatka ze skórką tofu Przygotowanie: Ususzona Yuba (to kolejna nazwa dla tego produktu) jest bardzo twarda i przed spożyciem należy ją moczyć w wodzie, lub różnych sosach np. sojowym z chilli i szalotką. Po namoczeniu (zwykle przez noc) zmięknie i będzie gotowa do dalszej obróbki termicznej. Znane są nam również przypadki spożywania Yuby bezpośrednio po namoczeniu. Tofu pod klasyczną postacią, jak i suszony twarożek, to jedne z najpopularniejszych zamienników mięsa. Skórka tofu posiada bardzo ciekawą teksturę, jest gumowa, ale stawia też opór zębom. Jest bardzo lubiana wśród wegetarian. ramen tofu Zastosowanie: Nasze laski tofu możemy podgotować w bulionie miso, udusić w ramenie, lub usmażyć z warzywami metodą stir-fry. Pokrojone na mniejsze kawałki świetnie nadają się do sałatki z groszkiem cukrowym, papryką i ostrym sosem sojowym. Poszatkowane będą fajnym dodatkiem do wontonów. Lubicie Curry Java? Podgotujcie w nim skórkę tofu, dodajcie warzywa, świeży ryż i mega smaczny obiad gotowy! Nuggetsy z kurczaka Wam się przejadły? Pokrójcie na 3cm kawałki naszą Yubę, obtoczcie w panierce z panko i usmażcie na głębokim oleju. Do tego słodko – kwaśny sos śliwkowy, frytki (mogą być z batatów), colesław i wyżerka gotowa :D

tofu

Jak każde tofu, również Yuba, posiada dużo białka, tłuszczu i wartości odżywczych. Jest cenionym zamiennikiem mięsa i dostarczycielem dużej ilości aminokwasów. Polecamy.

Wartości odżywcze na 100g
energia 1898kJ/452kcal
tłuszcz 21,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 19,0g)
węglowodany 21,0g (w tym cukry 0,0g)
białko 45,0g
sól 0,05g
 
Skład

Soja, woda

 
Termin przydatności i sposób przechowywania

Termin przydatności do spożycia:  minimum 3 miesiące

Sposób przechowywania:  Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

 
Dodatkowe informacje

Indeks:  A40300

Nazwa magazynowa:  Suszone tofu, Yuba 200g HS

Nazwa oryginalna:  Dried bean curd 200g HS

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,22kg

Producent:  H&S

Kraj pochodzenia:  Chiny skórka tofu cena

 

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA

Suszone tofu cena
 

 

 

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl