KŚ Skrobia z manioku, mąka z tapioki, kassawa 400g WindMill

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 4 dni

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 8,20 zł 8.20

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: -

Kod produktu: 5907713373511 [19805667]_20230428190743

zapytaj o produkt
poleć znajomemu
dodaj opinię

Opis

Skrobia z manioku, mąka z tapioki, kassawa 400g WindMill

Kod produktu:A45150

Skrobia z manioku, mąka z tapioki, kassawa 400g WindMill

Skrobia z manioku, jest to mączka skrobiowa otrzymywana z bulw rośliny o nazwie maniok. Maniok pochodzi z Brazylii gdzie jego uprawę zaczęli 3000 lat p.n.e portugalscy oraz hiszpańscy odkrywcy, a obecnie uprawiany jest już na całym świecie. Co ciekawe, ze względu na duże znaczenie gospodarcze umieszcza się go na siódmym miejscu tuż po zbożach oraz ziemniakach. Maniok stał się więc odpowiednikiem naszego ziemniaka w strefie klimatu umiarkowanego.

Skrobia otrzymywana z manioku jest hipoalergiczna, pozbawiona smaku oraz zapachu. Bulwy korzeniowe zawierają odpowiednio około 30 % skrobi, do 5 % węglowodanów, do 2 % białek, do 0,3 % tłuszczów oraz niektóre witaminy takie jak B1,B2,B3,C. Produkt ten nie zawiera glutenu. Maniok w kuchni Z manioku otrzymuje się również inne produkty, takie jak krojone kawałki bulwy suszone na słońcu. Z użyciem tej rośliny przyrządza się też rożnego rodzaju napoje alkoholowe jak np. Vicon, Cachiri lub Paya. Ponadto z nasion otrzymuje się olej a liście jadane są jako warzywo.

Tapioca starch w kuchni – zastosowanie Tapioca jest jednym z najzdrowszych produktów wegetariańskich na świecie. Jest jednym z głównych składników używanych do wytwarzania produktów bezglutenowych. Powszechnie używana jest do zagęszczania produktów ze względu na swoją gładką strukturę i neutralny smak oraz zapach. Dodatkowo mączka nie barwi dań, co jest jej dodatkową zaletą. Jest również alternatywą dla mąki pszennej, można jej używać dla poprawienia smaku pieczywa oraz jakości jego skórki. Z powodzeniem można mieszać mączkę z tapioki z innymi mąkami.

Wartości odżywcze na 100g

energia	1496kJ/350kcal
tłuszcz	0,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0g)
węglowodany	88,0g (w tym cukry 0,0g)
białko	0,0g
sól	0,01g

Skład

Skrobia z manioku. Może zawierać śladowe ilości glutenu i jajek

Termin przydatności i sposób przechowywania

Termin przydatności do spożycia: min. 6 miesięcy

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Dodatkowe informacje

Indeks: A45150

Nazwa magazynowa: Mąka z tapioki 400g

Nazwa oryginalna: Tapioca starch 400g

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,4kg

Producent: Wind Mill

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Dystrybutor: Kuchnie Świata SA

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki: