KŚ Przyprawa do Fajita 30g Nuevo Progreso





Opis
Przyprawa do Fajita 30g Nuevo Progreso
Marynata do mięsa w stylu meksykańskim, wykorzystywanego do potrawy Fajita.
Jest to kompozycja przypraw, które należy rozprowadzić w małej ilości wody z olejem roślinnym. Ulubione mięso należy pokroić w kilku centymetrowe paski i marynować minimum godzinę (najlepiej wstawić do lodówki na całą noc). Tak zamarynowane mięso pieczemy na grillu lub patelni.
|
Fajita należy do dań kuchni tex-mex czyli teksańsko-meksykańskiej. Nazwa pochodzi od cięcia w paski mięsa drobiowego, wieprzowego lub wołowego. Fajitę równie dobrze można przygotować z krewetek i dusić z warzywami. Do przyprawienia służy mieszanka składająca się m.in. z czosnku i cebuli aromatyzowanych natutalnym dymem z mesquite (drzewa rosnącego na nieurodzajnych terenach Ameryki Płd. i Płn.), którą posypuje się danie podczas duszenia lub wcześniej marynuje - zalecamy wykorzystanie piwa. Nadaje to mięsu, warzywom i rybom niepowtarzalnego smaku. Podaje się zawsze z dodatkiem guacamole, fasoli smażonej, różnorakich sals i śmietany.
Nasza przyprawa zawiera wyciąg z mesquite, a tym samym jest tożsama z tradycyjną formą przyprawiania. Polecamy!
|
![]() |
|
|
![]()
|
|
|