KŚ Pasta z fermentowanej czarnej fasoli z chili 280g LaoGanMa

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 4 dni
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 25,00 zł 25.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: 1801-79631_20231221182830

Opis

Pasta z fermentowanej czarnej fasoli z chili 280g LaoGanMa

Pasta z fermentowanej czarnej fasoli z chili 280g LaoGanMa 

 
 
 
 
 
Fermentowana fasola w oleju chili 280g LaoGanMa
 

Tego typu sosy/pasty, czy też dodatki do potraw, są znakiem rozpoznawczym chińskiej kuchni, zwłaszcza tej z Syczuanu. Rośliny bobowate jak fasola, groch, czy soja, są w tej kuchni wykorzystywane na wiele sposobów m.in. do przygotowania sosów np. toban djan Sosy te są na tyle gęste, że w praktyce należałoby je nazywać pastami, lub po prostu fermentowanymi dodatkami, które wykorzystywane są na wiele sposobów.

Sos black beans chili

Dzięki dużej zawartości fasoli i papryczek chili pasta jest bardzo smaczna i pikantna. Składniki zatopione są w oleju sojowym, który jest świetnym nośnikiem smaku, a poza tym w dalszym etapie nie trzeba używać tłuszczu do smażenia.

chinese laoganma paste

Naszą pastę polecamy używać do potraw smażonych w woku, szczególnie makaronów, warzyw, do maczania wszelkich pierożków z baozi i gyoza na czele. Pasta dodawana jest jako jeden ze składników innych sosów do dań z mięsa drobiowego, wołowego oraz wieprzowego. Równie dobrze przyprawimy nią zupy, a nawet zjemy z pajdą świeżego chleba. Klasycznie możemy przyrządzić smażone w paście tofu i podać ze świeżo uparowanym ryżem. Kuchnia chińska jest tak bogata w składniki, że nawet trudno nam opisać do czego możemy użyć naszej przyprawy.

Poniżej prosty przepis na smażone ziemniaki z nasza pastą. Jeśli myślicie, że kartofle to polska domena, to możecie się zdziwić :)

Ziemniaki kroimy na pół-centymetrowe plastry i gotujemy al-dente. Ugotowane osuszamy ręcznikiem kuchennym i smażymy na naszej paście. Dekorujemy poszatkowanym szczypiorem i świeżym chili. Pyszne danie obiadowe gotowe. Polskie ziemniaki smażone w sosie z pikantnej fasoli. Czy to nie proste? Jasne, że tak! :)

laoganma dish
Wartości odżywcze na 100g
energia 2277kJ/544kcal
tłuszcz 45,6g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,4g)
węglowodany 19,9g (w tym cukry 1,2g)
białko 9,2g
sól 2,9g
 
Skład

40% olej SOJOWY, 30% fasola fermentowana (fasola, woda, sól), 25% chili, cukier, wzmacniacz smaku: E621. Może zawierać orzeszki arachidowe.

 
Termin przydatności i sposób przechowywania

Termin przydatności do spożycia:  minimum 6 miesięcy

Sposób przechowywania:  Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce

 
Dodatkowe informacje

Indeks: A00270

Nazwa magazynowa:  Sos black beans chili 280g LaoGanMa

Nazwa oryginalna: Preserved black beans in chili oil 280g LaoGanMa

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,5kg

Producent:  LaoGanMa

Kraj pochodzenia:  Chiny 

 

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA

Preserved black beans in chili oil
 

 

 

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl