KŚ Pasta Tandoori 280g. Pasco

Tandoori Paste jest oryginalną mieszanką przypraw w formie pasty - idealną do sporządzania marynat. Nadaje spożywanym potrawom wspaniały aromat i niedościgniony smak. Używana do potraw mięsnych, jak i wegetariańskich. Można ją używać samą lub z dodatkiem jogurtu naturalnego/greckiego w proporcjach 50:50. Idealnie podnosi walory kulinarne potraw przez nas spożywanych. Tandoori to rodzaj pieca, niezmiernie popularnego w Indiach i krajach ościennych. Najczęściej piecze się w nim chlebki oraz obficie przyprawione mięsa. Potrawy przygotowane w takim piecu charakteryzują się niesamowitym aromatem i smakiem, którego możemy pozazdrościć hindusom. Tortilla z piersią kurczaka i pastą tandoori: Składniki: - 50g - Tandoori Paste - 200g pokrojonej w plasterki piersi z kurczaka - 100ml jogurtu - 4 placki tortilli - świeża sałata, (ja stosuje gotową mieszankę rożnych sałat) - liście kolendry, 2 łyżki kolendry siekanej ze słoika Pasco lub 1 łyżka kolendry mielonej Sposób przyrządzania: Wrzuć do jednego pojemnika Tandoori Paste z dwiema łyżeczkami oleju roślinnego lub masła, dodaj 50ml jogurtu i kurczaka. Dobrze wymieszaj a następnie przykryj folią spożywczą. Tak przygotowane mięso marynuj przez kilka godzin w lodówce. Najlepsze jest następnego dnia. Upiecz kurczaka w piecu w temp. ok 200°C przez 40min. Pozostały jogurt rozsmaruj na plackach tortilla, dodaj upieczonego kurczaka, kolendrę posiekaną i sałatę, zwiń w rulon i delektuj się pysznym smakiem. Zamiast kurczaka możesz użyć krewetki, ryby lub baraninę. Smacznego!!!