KŚ Mąka z czarnego ryżu kleistego 400g Thai Dancer

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 4 dni
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 15,47 zł 15.47
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: 1801-79631_20231223210145

Opis

Mąka z czarnego ryżu kleistego 400g Thai Dancer

Mąka z czarnego ryżu kleistego 400g Thai Dancer 

 
 
 
 
Mąka z czarnego ryżu kleistego 400g Thai Dancer
 
mąka

Klasyczna biała mąka ryżowa to w Europie dość upowszechniona skrobia. Tą mniej znaną jest natomiast mąka z kleistego, czarnego ryżu. Ryż, z którego przygotowuje się ową mąkę zalicza się do zboża kleistego za sprawą dużej ilości składnika skrobi – amylopektyny. Uprawia się go głównie w południowo – wschodniej Azji np. w Tajlandii, Tajwanie, Malezji czy Indonezji, gdzie wykorzystywany jest do wytworzenia deserów, makaronów, czy legumin.

mąka z czarnego ryżu

Mąka z czarnego ryżu charakteryzuje się delikatnością i ciekawym kolorem. Jest niezwykle gładka, a za sprawą fioletowo – kakaowej barwy koloryzuje potrawy z niej przyrządzane. Z mąki tej możemy przygotować chleb, naleśniki, makarony, budynie, kleiki czy ciasta.

mąka z czarnego ryżu kleistego

Powszechnie w Azji wykorzystywana jest do deserów typu Seri Muka, Khanom Chun, Buchi, oraz wszelkich odmian japońskiego Mochi. Ponadto tego rodzaju mąki używa się w celu barwienia potraw. Możemy dzięki niej uzyskać prawie czarny chleb, fioletowe kluski, czy kisiel.

mąka ryżowa

Mąka z ryżu jest o wiele lepiej tolerowana przez nasz układ pokarmowy niż klasyczne mąki pszenne. Nie posiada glutenu, cholesterolu i jest lekkostrawna. Zawiera błonnik, witaminy z grupy B, fosfor i magnez.

Wartości odżywcze na 100g
 
 
Skład

mąka z czarnego ryżu kleistego, woda

 
Termin przydatności i sposób przechowywania

Termin przydatności do spożycia:  min. 6 miesięcy

Sposób przechowywania:  Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

 
Dodatkowe informacje

Indeks: A45020

Nazwa magazynowa:  Mąka z ryżu kleistego czarnego 400g Thai Dancer

Nazwa oryginalna: Black glutinous rice flour 400g Thai Dancer

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,4kg

Producent:  Thai Dancer

Kraj pochodzenia:  Tajlandia mąka z czarnego ryżu cena

 

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA

mąka z ryżu sklep
 

 

 

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl