Produkty
- - Żywność BIO PREMIUM Certyfikowana(5348)
- - Suplementy diety(362)
- - Żywność tradycyjna ( nie BIO)(223)
- - Kuchnie świata i żywność luksusowa(780)
- - Dzieci i niemowlęta(124)
- - Higiena(2)
- - Środki czystości(0)
- - Kosmetyki naturalne(141)
- - Dla zwierząt(27)
- - Inne(37)
- - Owady jadalne(19)
- - Przyprawy(291)
- - Żywność liofilizowana (chrupiące owoce i orzeszki)(3)
- - Promocje miesiąca(2)
- Nowości
- Promocje
KŚ Mąka kukurydziana żółta PAN 1kg
0
Opis
Mąka kukurydziana żółta PAN 1kg
PAN Harina de maiz amarillo precocida to żółta mąka kukurydziana przygotowana ze wstępnie ugotowanej kukurydzy. Jest delikatnie żwirkowa i posiada piękny żółty kolor.
Obróbka termiczna kukurydzy przed jej zmieleniem jest niezbędnym czynnikiem, aby uzyskać idealną mąkę na typowe południowo-amerykańskie dania. Tym samym nasza mąka może być stosowana w dowolnych przepisach (zastępując również mąką pszenną). Najpopularniejsze dania, które można za jej pomocą przygotować to: arepa, tortilla, gorditas, chleb kukurydziany, słodkie ciasto na babeczki i herbatniki, makaron typu kopytka, ciasto na omlet czy racuchy. Mąką tą można również zagęszczać sosy. Należy jedynie pamiętać, że nada ona potrawie żółtego koloru. Przepis na: AREPA
Składniki - 1 szklanka żółtej mąki kukurydzianej PAN - 1 1/4 szklanki wody - masło - sól - olej do smażenia
Sposób przyrządzenia W misce wymieszaj wodę z odrobiną soli, następnie dodaj mąkę kukurydzianą i wyrabiaj, aż utworzy się miękkie ciasto. Odstaw na 2 min. Rozgrzej patelnię nasmarowaną olejem. Biorąc kawałek ciasta, twórz kulki i spłaszczaj je nieco. Umieść arepa na patelni, smaż aż ciasto będzie chrupiące, a następnie obróć i zrumień z drugiej strony. Gdy chlebki będą gotowe, przełam jak ciastka i wysmaruj lekko masłem wewnątrz. Smacznego :)
| energia | 1545kJ/369kcal |
| tłuszcz | 1,94g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,37g) |
| węglowodany | 79,96g (w tym cukry 0,0g) |
| białko | 7,98g |
| sól | 0,01g |
Żółta mąka kukurydziana
Zawiera mąkę modyfikowaną genetycznie. Może zawierać śladowe ilości soi
Termin przydatności do spożycia: minimum 3 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: X31015
Nazwa magazynowa: Mąka kukurydziana żółta PAN 1kg
Nazwa oryginalna: PAN Harina de maiz amarillo precocida 1kg
Waga brutto (waga do wysyłki): 1,1kg
Producent: PAN
Kraj pochodzenia: USA 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
