KŚ Laska wanilii 2szt/6g Eurovanille

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 4 dni
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 40,60 zł 40.60
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: 1801-79631_20231204231018

Opis

Laska wanilii 2szt/6g Eurovanille

 

Laska wanilii 2szt/6g Eurovanille 

 
 
 
 
 
 
 
 
Laska wanilii 2szt/6g Eurovanille
 

Najwyższej jakości 2 laski wanilii o długości ok. 14-16cm., zapakowane w szklaną fiolkę (z zamknięciem korkowym), dzięki której zachowana jest odpowiednia wilgotność. Utrzymanie szczelności oraz ustalonej wilgotności gwarantuje, że wanilia nie spleśnieje, będzie świeża i aromatyczna. Wanilia to owoc orchidei - pnącza dzikorosnącego w lasach tropikalnych. Jej wzrost trwa dziewięć miesięcy, po czym jeszcze zielone strąki są starannie, ręcznie zbierane. Powolny i bardzo szczegółowy proces trwający kilka miesięcy daje w efekcie ładne brązowo - czarne strączki, o charakterystycznym zapachu i smaku waniliowym (duże strąki są generalnie lepszej jakości).

wanilia

Wanilia jest niezwykle aromatyczną, słodko pachnącą przyprawą. Idealnie nadaje się do przyprawiania ciast i innych wypieków, używa się jej również do wyrobu czekolady czy lodów. Z drugiej strony aromat wanilii doskonale komponuje się ze słonymi daniami. W szczególności jako składnik sosów do ryb i mięs. W wersji słodkiej polecamy łączenie aromatu wanilii z cynamonem lub goździkami.

Laski wanilii powstają poprzez zebranie strąków tuż przed osiągnięciem ich pełnej dojrzałości. Następnie poddawane są fermentacji oraz suszeniu, dzięki czemu przybierają wyrazisty, ciemnobrązowy kolor. Laski wanilii należy przechowywać w szczelnym szklanym pojemniku, aby jak najdłużej zachowały swoją elastyczność oraz aromat. Oprócz zastosowania opisanego wyżej, wanilia używana jest również w postaci ekstraktu, pasty, cukru lub proszku. Jest doskonałą bazą do wykonania wielu produktów, które później będą urozmaicały nam dania w różnej postaci. Co ciekawe – aromat wanilii wykorzystywany jest również w przemyśle perfumeryjnym.

laska wanilii
przyprawa

EUROVANILLE została założona w 1990r przez dwóch braci, Laurenta i Oliviera Bourgois. Firma specjalizuje się w naturalnej wanilii od uprawy po dystrybucję. Posiada 6000 klientów w Europie i 150 dystrybutorów na świecie. Kluczowymi odbiorcami są: restauracje, dystrybutorzy i przemysł.

Od momentu powstania, celem firmy było dostarczanie klientom wyselekcjonowaną wanilię z najlepszych źródeł, bezpośrednio z krajów pochodzenia (Madagaskar, Tahiti, Papua Nowa Gwinea) Kilka lat temu utworzono placówki w Indiach i na Mauritius aby uzyskać jak najlepszą kontrolę nad całym procesem produkcji.

Wartości odżywcze na 100g
 
 
Skład

Naturalna wanilia

 
Termin przydatności i sposób przechowywania

Termin przydatności do spożycia:  minimum 6 miesięcy

Sposób przechowywania:  Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

 
Dodatkowe informacje

Indeks: S48400

Nazwa magazynowa:  Laska wanilii 2szt/6g EUROVANILLE

Nazwa oryginalna: 2 Gousses de Vanille Bourbon de Madagascar 6g EUROVANILLE

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,10kg

Producent:  Eurovanille

Kraj pochodzenia:  Madagaskar wanilia cena

 

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA

laska wanilii cena
 

 

 
 

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl